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ひじき

2010-11-10

CIMG0832_convert_20101110014217.jpg
ひじきは水で戻します。にんじん、お肉、ピーマン、厚揚げを切って戻し終わったひじきと一緒にごま油で炒めます。油がまわりましたら、ダシを300MLいれます。砂糖大1、みりん大1、お酒大2、醤油大3をいれて煮れば出来上がりです。
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